Bourgueil – Rosé
DOMAINE DU ROCHOUARD

Région : Loire
Appellation : Bourgueil
Couleur : Rosé
Cépage : Cabernet franc (100%)
Alcool : 12,5%
Contenance : 75 cl

Production confidentielle : 1500 bouteilles

 

ELABORATION :

Rosé dit de saigné, vinifié à froid (10-12°) sans aucun produit œnologique ; filtration avant mise en bouteille.

DEGUSTATION :

D’une belle fraîcheur, un rosé gras, charnu et vineux.

GARDE :

A consommer pendant sa jeunesse sur 1 ou 2 ans.

ACCORDS METS VINS :

En apéritif, sur des crudités, viandes blanches et fromage de chèvre.